香菇西兰花鸡肉可以一起煮吗 香菇西兰花鸡肉丁 香菇西兰花鸡肉可以一起吃吗
香菇西兰花鸡肉丁是一道营养丰富的家常菜,主要食材包括鸡胸肉、西兰花和香菇,搭配蚝油、生抽和黑胡椒粉等调味料,味道鲜美,行为简单。
主要食材
鸡胸肉:150克
西兰花:150克
香菇:100克
蒜:2瓣
葱:1根
姜:2片
红椒:1个(可选)
调味料
蚝油:1勺
生抽:1-2勺
黑胡椒粉:适量
盐:适量
淀粉:1勺
料酒:1勺
食用油:适量
行为步骤
准备食材
鸡胸肉切成丁状,加入少许料酒、生抽、淀粉腌制10-15分钟。
西兰花切成小朵,放入开水中焯水1-2分钟,捞出过凉水,保持脆嫩口感和翠绿颜色。
香菇洗净切片,蒜切末,葱切成葱花,红椒切成小丁(可选)。
炒制
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
笔者